آموزش درست کردن چلو گوشت گیاهی با هویج

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس

آرشیو مطالب

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    برچسب ها

    آموزش درست کردن چلو گوشت گیاهی با هویج

    آموزش درست کردن چلو گوشت گیاهی با هویج

    مواد مورد نیاز برای 4 نفر

    مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج ;

    سویای درشت 150 گرم

    روغن مایع به میزان لازم

    پیاز خرد كرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری

    زردچوبه 1 قاشق چایخوری

    فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری

    پودر دارچین 1 قاشق چایخوری

    هل 10 شماره

    پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری

    رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری

    زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری

    هویج متوسط 3 شماره

    طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج ;

    سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم بخیسانید. بعد در آبكش بریزید. اکنون در قابلمه‌ي مناسبی، قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید و سویا رادر آن تفت دهید. بعد از 5 دقیقه پیاز را اضافه كنید و آن را نیز كمی تفت دهید.

    سپس ادویه‌ها، هل و رب گوجه‌فرنگی را به سویا بیفزائید و پس از 3 دقیقه، قدری آب در قابلمه بریزید; به گونه اي كه آب روی سویا را بپوشاند. اكنون حرارت را كم كنید تا سویا بپزد. تا آب آن به یک پیمانه برسد در پایان، نمک و زعفران را اضافه كنید. اکنون هویج را خلالی خرد كنید و در اندكی روغن تفت دهید تا كمی نرم شود.

    اینک همۀ‌ي مواد را با چلو مخلوط سازید و به مدت 30 دقیقه آن را دم كنید. آن گاه پلو را در دیس مناسبی بكشید.

    تذکر ; مقدار برنج برای این مواد، در حدود 3 پیمانه «تقریباً 450 گرم » میباشد.

    نویسنده : دانلودی بازدید : 6 تاريخ : شنبه 18 شهريور 1396 ساعت: 22:31

    آخرین مطالب

    خبرنامه

    عضویت

    نام کاربري :
    رمز عبور :