اخبار پلیسی

متن مرتبط با «رازهای» در سایت اخبار پلیسی نوشته شده است

رازهای جالب درباره زندگی جاستین بیبر خواننده مشهور

  • رازهای جالب درباره زندگی جاستین بیبر خواننده مشهور  جاستین بیبر خواننده مشهور کانادایی که از زمان کودکی به یکباره به شهرت رسید اکنون در سنین جوانی به سر میبرد و زندگی اش همراه با جنجال هاي بسیاری اس, ...ادامه مطلب

  • مروری بر رازهای شخصی ستاره های مشهور جهان

  • مروری بر رازهای شخصی ستاره های مشهور جهان  مروری خواهیم داشت بر رازهای زندگی شخصی ستاره های معروف و نامدار که در , ...ادامه مطلب

  • رازهای زندگی جنفیر لارنس بازیگر جذاب هالیوودی

  • رازهای زندگی جنفیر لارنس بازیگر جذاب هالیوودی  جنیفر لارنس یکی از پردآمدترین و زیباترین بازیگران هالیوودی هست که درمورد زندگی شخصی وی نکات جالبی قابل ذکر هست.جنیفر لارنس که کار خود را از سیاهی لشکری و تئاتر نخست کرده هست در سال 2013 برنده پاداش اسکار شد و به یک‌باره دقت زیادی را از سراسر جهان به خود جلب کرد. او شخصیت بسیار دیدنی و شوخ طبعی دارد و رازها بسیار چندان و جالبی در زندگیش به چشم می خور,رازهای,زندگی,جنفیر,لارنس,بازیگر,هالیوودی ...ادامه مطلب

  • رازهای خصوص زندگی اسکارلت جوهانسون +عکس

  • رازهای خصوص زندگی اسکارلت جوهانسون +عکس  اسکارلت جوهانسون یکی از زیباترین و معروفترین بازیگران جهان هست که از کودکی در دنیای سینما حضور داشته هست. اسکارلت جوهانسون بازیگر زیبای هالیوودی که خواننده و مدل تبلیغاتی نیز هست تباری دانمارکی , لهستانی دارد. برخی از کارگردان ها برخی نقش ها را به او نداده اند و اعلام کرده اند برای فلان نقش زیادی از حد خوشگل بوده هست..! اسکارلت از 15 سالگی سیگار میکشد و به نظر میرسد نتواند این اعتیاد را ترک کند. در ادامه در کنار ما بمانید تا 47 راز دیدنی درمورد اسکارلت جوهانسون را بدانید. 1. اسکارلت جوهانسون برادر دوقلویی به اسم هانتر دارد. این دو در 22 نوامبر 1984 ب,رازهای,خصوص,زندگی,اسکارلت,جوهانسون ...ادامه مطلب

  • رازهای رابطه موفق از نظر ستاره های هالیوودی

  • رازهای رابطه موفق از نظر ستاره های هالیوودی  ستاره های هالیوودی که در ارتباط هاي خود پیروز و وفادار بوده اند درمورد ماندگاری و ایجاد عشق در یک ارتباط نکات جالبی ذکر میکنند. زمانی که از هالیوودی ها خواستیم تا راز یک ارتباط پیروز را برایمان تعریف کنند، پاسخ هاي جالبی دادند که در زیر برخی از انها را ب,رازهای,رابطه,موفق,ستاره,هالیوودی ...ادامه مطلب

  • رازهای زندگی جنیفر لوپز جذاب ترین خواننده جهان

  • رازهای زندگی جنیفر لوپز جذاب ترین خواننده جهان  جنیفر لوپز بازیگر و خواننده مشهور هالیوودی همه ي وقت در صدر دقت ها بوده هست و رسانه ها همه ي وقت درمورد زندگی شخصی وی و رویدادها زندگی اش مطالبی منتشر می کنند.جنیفر لوپز با نام مستعار جی لو «Jlo» خواننده – هنرپیشه – رقاص – تهیه‌کننده موسیقی – تهیه‌کنن, ...ادامه مطلب

  • رازهای زندگی اما استون جذاب ترین زن جهان

  • رازهای زندگی اما استون جذاب ترین زن جهان  اما استون بازیگر مشهور و پرافتخار هالیوودی که یکی از زیبارویان دنیا نیز به تعداد می‌رود در زندگی شخصی خود نکات جالبی برای شنیدن دارد.اما استون بازیگر و مدل پرطرفدار انگلیسی تبار متولد کشور آمریکا هست. او که علاقه خاصی به بازی در نقش هاي کمدی دارد پاداش اسکا, ...ادامه مطلب

  • جنگ جهانی دوم و رازهای سر به مهر +عکس

  • جنگ جهانی دوم و رازهای سر به مهر +عکس در خلال جنگ جهانی دوم که تمام جهان را درگیر خود کرده بود اتفاقات و ابهامات عجیبی باقیمانده است که تاکنون هم جوابی برای آن ها یافت نشده است. در روزهای اوج جنگ هر اتفاقی می توانست رخ دهد، اما کمتر کسی ماجراهایی مانند عبور یک بشقاب پرنده اسرار آمیز از آسمان لس آنجلس، ناپدید شدن یک هواپیمای نظامی غول پیکر و تبلیغات گسترده با پیام های هدف مند را پیشبینی می نمود. در طول جنگ جهانی دوم، اتفاقات رمز آلود زیادی رخ دادند که برخی از آن ها همچنان حل نشده باقی مانده. نبرد لس آنجلس می توانیم شگفت انگیز ترین اتفاق جنگ جهانی دوم ر,جنگ جهانی دوم,جنگ جهانی دوم در ایران,جنگ جهانی دوم از فراز آسمان,جنگ جهانی دوم pdf,جنگ جهانی دوم ژاپن,جنگ جهانی دوم اپارات,جنگ جهانی دوم هیتلر,جنگ جهانی دوم بازی,جنگ جهاني دوم+تصاوير,جنگ جهانی دوم آمریکا و ژاپن ...ادامه مطلب

  • جوانان ایرانی موفق از رازهای موفقیت می گویند

  • جوانان ایرانی موفق از رازهای موفقیت می گویند جوانی دوره‌ای سرنوشت ساز در زندگی همه افراد است که می‌توانند با برنامه‌ریزی و مدیریت زمان به همه کارهای مورد علاقه خود برسند و در همه رشته‌ها به موفقیت دست یابند. در ادامه جوانان ایرانی موفق را همراه با رازهای موفقیت آنها خواهیم دید. موفقیت از آن ماست. حکایت، حکایت خواستن‌ها و توانستن‌هاست. فرقی ندارد، در کجا و دارای چه شرایطی باشی. ژان پل سارتر، فیلسوف فرانسوی می‌گوید: اگر یک فلج مادرزاد، قهرمان دو میدانی نشود تقصیر خودش است. پس مهم خواستن و تبدیل نبودها به بودهاست. برای اثبات این موضوع به سراغ 6 جوان رفتیم، افرادی که نه در پول غوطه‌ور هستند و نه استعدادی خاص و غیر عادی دارند. آنها موفق هستند، چون تلاش کرده‌اند، همین. این 6 جوان ایرانی در گفت و گویی از سختی‌هایشان می‌گویند و از راه هایی که برای تلاش و رسیدن به موفقیت طی کرده‌اند. حسین،ملیکا،رضا،سحر،ندا و امیر از جمله همین جوانانی هستند که برای رسیدن به آرزوها و موفقیت‌هایشان،همه کاستی‌ها و ناتوانی‌ها را کنار گذشته‌اند. روایت اول؛ اروپایی‌ها درباره ما چه می‌دانند؟ حسین علی محمدی، جهانگرد 30 ساله‌ای که در طول ده سال طبیعت گردی با خودرو شخصی به 56 کشور جهان سفر کرده است و طبق برنامه‌ریزی‌هایش باید در آینده به 117 کشور دیگر سفر کند تا سفرنامه و آرشیو عکاسی اش از جهان تکمیل شود. این جهانگرد جوان که از 20 سالگی سفرهای خود را آغاز کرده است می‌گوید: اولین سفر طولانی مدت من در سال 2013حدود 66 روز طول کشید که در این مدت 18 کشور را بررسی کردم و در نظر دارم دایره المعارفی از این سفرها جمع آوری کنم که برای عموم مردم و گردشگران قابل استفاده باشد. علی محمدی قصد دارد در این سفرها فرهنگ سایر کشورها را با فرهنگ داخلی ایران مقایسه کرده و در این کتاب منتشر کند و براساس تجربیات این سفرنامه‌ها می‌گوید: « ایتالیایی‌ها و سویسی‌ها ما را خوب می‌شناختند و حتی سویسی ها اتفاقات کشور ما را با جزئیات می‌دانستند به طوری که مسئول یکی از هتل‌های سوئیس حتی نام پادشاهان ساسانی را نیز به دقت می‌دانست.» روایت دوم؛ فوتبالیستی که به داور رسمی فدراسیون کاراته انگیزه داد عشق و علاقه به “علی دایی” فوتبالیست دهه هفتاد، ملیکا سامانیپور را به سمت ورزش سوق داد به طوری که فارغ التحصیل کارشناسی ارشد تربیت بد, ...ادامه مطلب

  • رازهای زندگی بیل گیتس که برایتان جالب است

  • تاکنون بارها درباره جنبه های عمومی زندگی گیتس سخن ها گفته شده و درباره روش ها و تاکتیک های وی در مایکروسافت نیز بسیار بحث و مجادله بوده است. در ادامه رازهای زندگی بیل گیتس که برایتان جالب است را خواهیم دید. ثروتمندترین مرد روی زمین، یعنی بیل گیتس (Bill Gates)، زندگی پر از نکات جالب توجه داشته و دارد. اما جنبه هایی از زندگی گیتس وجود دارد که کمتر کسی از آنها آگاه است. بیل گیتس از کالج اخراج شد؛ اما ثروت خود را که امروز به 79 میلیارد دلار می رسد، با بنیان گذاشتن مایکروسافت به همراه پل آلن در 1975 و در 20 سالگی به دست آورده است. وی از سال 2008 زندگی خود را وقف امور خیریه و بشردوستانه کرده و تاکنون بطور مستقیم بیش از 30 میلیارد دلار صرف این امور کرده است. اما در مورد گیتس نکات و برخی افسانه ها نیز وجود دارد که اساسا بی پایه هستند و همچنین نکات و مسائلی در مورد زندگی وی هست که کمتر از آنها اطلاعاتی در دست است. بگذارید نگاهی به این جنبه خاص از زندگی این مرد ثروتمند داشته باشیم: بر خلاف باور عمومی، بیل گیتس یک زندگی از فقر به ثروت نداشته است. پدر وی یک وکیل با درجه بالا بوده و جد بزرگ وی بنیانگذار بانکی بوده که بعد از وی به جد بیل می رسد و پدر بزرگ گیتس برای نوه اش میلیون ها دلار پس انداز کنار گذاشته بوده است. بیل وقتی سال دوم دانشگاه بود، یک مسأله ریاضی پیچیده را حل کرد که توسط یک ژورنال آکادمیک به چاپ رسید و تا 30 سال بعد به عنوان بهترین راه حل برای آن مسأله شناخته می شد. بیل گیتس علاقه دارد تا ظرف های شام را شخصا بشوید. وی یکجا توضیح داده که معمولا دیگران در کار ظرفشویی من داوطلبانه کمک می کنند، ولی من دوست دارم به روش خودم آنها را بشویم. در روزهایی که در مایکروسافت بود، مشهور به بددهانی و بدگویی به دیگران در ایمیل ها و ملاقات ها بود؛ اما هیچگاه در این بدگویی ها کسی را مخاطب قرار نمی داد. شخصی که از نزدیک با وی آشناست میگوید: بیل گاهی حرف های تندی می زد، ولی هیچگاه این حرف ها شخص خاصی را مخاطب قرار نمی داد و همواره روی به ایده ها و فکرها داشت. علاقه زیادی به پورشه سواری با سرعت بالا داشت. طی روزهای اول خود در مایکروسافت به قدری جریمه سرعت داشت که مجبور به گرفتن وکیل برای حل و فصل قضیه شد. یک بار در پارکینگ با اتومبیل یکی از کارمندان برخورد کرد و کارت ویزیت خود, ...ادامه مطلب

  • آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان

  • آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان هرچند امروزه شیوه های بسیاری برای مراقبت از زیبایی به وجود آمده اما از دیرباز زنان در سراسر دنیا روش هایی برای حفظ زیبایی داشته اند که بسیار مفید و موثر بوده است و در هر جایی به نوعی تکامل یافته است. با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان را در ادامه این مطلب آشنا خواهیم شد. بیایید با هم به گوشه و کنار جهان سر بزنیم و نکات و ترفندهای زیبایی را در برخی از نقاط مشهور جهان جستجو کنیم. نکاتی که حاصل قرن ها تجربه است. در این مطلب اشاره و آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان را خواهیم داشت.حالا تصور کنید که اگر همه روش های آنها را کنار هم قرار دهیم، چقدر زیبایی معنا پیدا می کند. ضدپیری از چین این کاملا واضح است که زنان آسیایی در هر سنی که باشند پوستی زیبا دارند! برای بررسی به چین رفتیم تا ببینیم زنان چینی چه ترفندی به کار می برند تا همیشه پوستشان را جوان نگه دارند. چیزی که فهمیدیم این بود که برای محافظت پوست از رادیکال های آزاد، باید همان کاری را بکنیم که آنها می کنند؛ نوشیدن چای سفید! رفع حلقه های تیره دور چشم از اسپانیا این نکته را از خانم های اسپانیایی بیاموزید. آنها برای خلاصی از تیرگی دور چشم چه می کنند؟ اگر ورقه های خیلی نازک سیب زمینی را برای ۱۰ دقیقه روی چشمتان قرار دهید از حلقه های دور چشم خلاص می شوید! به همین سادگی از خواب بیدارشدن از زیمبابوه قهوه، راک استار و ردبول را فراموش کنید. زن زیمباوه ترفند بهتری در آستین دارد. به منظور افزایش انرژی، پاکسازی سیستم بدن و شروع سوخت و ساز بدن، آنها چای داغ همراه آبلیمو می نوشیدند. لب های لطیف از ایتالیا برای لطافت لب ها وقتی که آنها خشک، پوسته پوسته و یا آفتاب سوخته هستند، از زنان ایتالیایی بیاموزید، از روغن زیتون استفاده کنید. مراقبت پوست از ژاپن زنان ژاپنی دارای پوستی زیبا هستند. راز آنها چیست؟ آنها از روغن درخت کاملیا برای همه چیز استفاده می کنند از جمله برای خلاص شدن از چین و چروک، پس از زایمان، جوان سازی و رساندن مواد مغذی به مو و تسکین دهنده سوختگی. با تشکر از این خانم ها. من تا به حال هیچ چیز درباره کاملیا نمی دانستم! رهایی از سلولیت از برزیل زنان برزیلی یکی از بهترین اندام ها را در جهان دارند، بنابراین اگر بگویند چگونه می توان با سلولیت مبارزه کرد، من , ...ادامه مطلب

  • آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان

  • آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان هرچند امروزه شیوه های بسیاری برای مراقبت از زیبایی به وجود آمده اما از دیرباز زنان در سراسر دنیا روش هایی برای حفظ زیبایی داشته اند که بسیار مفید و موثر بوده است و در هر جایی به نوعی تکامل یافته است. با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان را در ادامه این مطلب آشنا خواهیم شد. بیایید با هم به گوشه و کنار جهان سر بزنیم و نکات و ترفندهای زیبایی را در برخی از نقاط مشهور جهان جستجو کنیم. نکاتی که حاصل قرن ها تجربه است. در این مطلب اشاره و آشنایی با رازهای زیبایی زنان در کشورهای جهان را خواهیم داشت.حالا تصور کنید که اگر همه روش های آنها را کنار هم قرار دهیم، چقدر زیبایی معنا پیدا می کند. ضدپیری از چین این کاملا واضح است که زنان آسیایی در هر سنی که باشند پوستی زیبا دارند! برای بررسی به چین رفتیم تا ببینیم زنان چینی چه ترفندی به کار می برند تا همیشه پوستشان را جوان نگه دارند. چیزی که فهمیدیم این بود که برای محافظت پوست از رادیکال های آزاد، باید همان کاری را بکنیم که آنها می کنند؛ نوشیدن چای سفید! رفع حلقه های تیره دور چشم از اسپانیا این نکته را از خانم های اسپانیایی بیاموزید. آنها برای خلاصی از تیرگی دور چشم چه می کنند؟ اگر ورقه های خیلی نازک سیب زمینی را برای ۱۰ دقیقه روی چشمتان قرار دهید از حلقه های دور چشم خلاص می شوید! به همین سادگی از خواب بیدارشدن از زیمبابوه قهوه، راک استار و ردبول را فراموش کنید. زن زیمباوه ترفند بهتری در آستین دارد. به منظور افزایش انرژی، پاکسازی سیستم بدن و شروع سوخت و ساز بدن، آنها چای داغ همراه آبلیمو می نوشیدند. لب های لطیف از ایتالیا برای لطافت لب ها وقتی که آنها خشک، پوسته پوسته و یا آفتاب سوخته هستند، از زنان ایتالیایی بیاموزید، از روغن زیتون استفاده کنید. مراقبت پوست از ژاپن زنان ژاپنی دارای پوستی زیبا هستند. راز آنها چیست؟ آنها از روغن درخت کاملیا برای همه چیز استفاده می کنند از جمله برای خلاص شدن از چین و چروک، پس از زایمان، جوان سازی و رساندن مواد مغذی به مو و تسکین دهنده سوختگی. با تشکر از این خانم ها. من تا به حال هیچ چیز درباره کاملیا نمی دانستم! رهایی از سلولیت از برزیل زنان برزیلی یکی از بهترین اندام ها را در جهان دارند، بنابراین اگر بگویند چگونه می توان با سلولیت مبارزه کرد، من , ...ادامه مطلب

  • رازهایی از روابط زناشویی که نمی دانید

  • رازهایی از روابط زناشویی که نمی دانید اشتباهاتی در روابط زناشویی وجود دارد که باعث ایجاد ناراحتی می شود که ممکن است زندگی را با شکست مواجه کند همچنین تحقیقات انجام شده در جوامع مختلف نشان داده است اغلب افراد خود را از زندگی جنسی شان راضی نشان می دهند؛ در صورتی که در واقعیت این طور نیست. اغلب مردم ممکن است از زندگی جنسی خود طبیعتا راضی باشند؛ زیرا یک رابطه جنسی با خود نشاط و لذت به همراه دارد؛ اما زمانی که در مورد کیفیت رابطه و سلایق جنسی شان، سوال می شود، پاسخ های نامربوطی می دهند. بیشترین میزان رضایت جنسی، در زوجین جوانی که تازه وارد رابطه شده اند و کمترین آن در زوجینی که رابطه جنسی طولانی مدت داشته اند گزارش شده است. مردان در مقایسه با زنان، رضایت جنسی بیشتری را ابراز می کنند. یافته دیگر این است که اغلب افراد، تقاضایی برای داشتن دفعات بیشتر رابطه جنسی دارند. شاخص های رضایت جنسی در مردان و زنان رضایت جنسی دو جزء اصلی دارد: 1. جسمی، 2. عاطفی و هیجانی. 1- بعد جسمی؛ بسیاری از منابع علمی از دو شاخص برای بعد جسمی و فیزیک یاد می کنند: فراوانیِ نزدیکی جنسی و رسیدن به ارگاسم؛ به این معنی که هرچه تعداد رابطه های جنسی زن و شوهر در یک دوره زمانی، مثلا یک ماه یا یک هفته، بیشتر باشد؛ و هرچه میزان رسیدن به اوج لذت جنسی یا ارگاسم بیشتر باشد، زوجین رابطه رضایت بخش تری خواهندداشت. 2- بعد عاطفی و هیجانی؛ در بعد عاطفی و هیجانی بر اهمیت احساس ها و هیجان های مثبت، در حین و بعد از رابطه، به خصوص ایجاد شادی تاکید می شود؛ همچنین داشتن گفت و گویی خصوصی و صمیمانه درباره میزان علایق و انتظارات طرفین از رابطه، در بعد عاطفی و هیجانی گنجانده می شود. این دو جزء اصلی، به نسبت در زنان و مردان از اهمیت متفاوتی برخوردار است. اغلب مردان بعد جسمی رضایت جنسی را در یک رابطه جستجو می کنند؛ آنان در پاسخ به سوال آیا از رابطه جنسی خود رضایت دارید؟ صریحا پاسخ مثبت می دهند. این قضیه در بسیاری از زنان در بعد عاطفی در هیجانی پررنگ تر جلوه می کند؛ بدین صورت که در کنار ارضای جسمی و وقوع مراحل آن، از ابتدا تا انتهای رابطه جنسی به دنبال دریافت احساس هیجان، صمیمیت و ارضای روانی در رابطه هستند. چه بسا در برخی موارد بدون ارضای جسمی، رضایت جنسی از رابطه نیز وجود خواهدداشت. در روابط کوتاه مدت و یک شبه که بیشت, ...ادامه مطلب

  • حقایقی در مورد رازهای لاغری که پنهان مانده اند

  • حقایقی در مورد رازهای لاغری که پنهان مانده اند افراد زیادی را سراغ داریم که رژیم های سخت لاغری را تجربه کرده اند ولی هنوز اضافه وزن دارند و نمی توانند از حجم اضافه بدن خود کم کنند. آیا رژیم غذایی ما مشکل دارد یا شیوه ی اجرای آن؟ شاید باید در رژیم های غذایی که به ما گفته می شود گمان اشتباه برد. با پارس ناز برای بررسی این موضوع همراه باشید. لاغری اراده می خواهد و پشتکار و البته اطلاعات درست و آگاهی. برای کاهش وزن لازم نیست همه چربی ها را از برنامه غذایی تان حذف کنید، خودتان را در باشگاه شکنجه دهید یا از خوردن هر نوع شکلاتی محروم کنید. فقط کافی است درباره عوامل چاق کننده اطلاعات درستی داشته باشید و اصول لاغری را بیاموزید. در این مطلب پرده از 12 راز رسیدن به تناسب اندام اصولی برمی داریم. 1. چربی بخورید تا چربی بسوزانید همانطور که چربی های مضر مانند بعضی چربی های اشباع شده در گوشت های فرآوری شده و چربی های ترانس در بعضی کلوچه ها و تنقلات، برای سلامت و اندازه دور کمرتان خوب نیستند، در پیش گرفتن رژیمی سرشار از چربی های مفید یعنی همان چربی های اشباع نشده گره از کارتان می گشاید و شما را به هدف تان نزدکتر می کند. چربی های مفید مانند اسیدهای چرب تک غیر اشباع که در روغن زیتون، آجیل و آووکادو وجود دارند باعث آب کردن چربی های اضافه می شود. از منابع دیگر این چربی ها می توان به اسیدهای چرب چند غیر اشباع اشاره کرد. این نوع چربی ها نیز در ماهی، روغن ماهی و دانه ها و مغزهای روغنی وجود دارد. نتایج پژوهش های محققان دانمارکی نشان می دهد مصرف چربی های چند غیر اشباعی برای تامین کالری پایه، یعنی کالری مورد نیاز برای انجام نیازهای حیاتی، تاثیر بیشتری دارد. به این معنی که بدون ایجاد اثر اضافه وزن مصرف چربی های تک غیر اشباعی می تواند کالری پایه مورد نیاز بدن را تامین کند. علاوه بر این مصرف این چربی ها برای کاهش وزن، بیش از تاثیر رعایت رژیم های غذایی موسوم به رژیم های چربی سوز است. از طرفی سرعت سوختن چربی های چند غیر اشباعی در مقایسه با انواع تک غیر اشباعی بیشتر است. نکته دیگر اینکه این چربی ها احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کنند. در هر گرم از این چربی ها 9 کالری وجود دارد، در حالی که در هر گرم پروتئین و کربوهیدرات چهار کالری وجود دارد، در نتیجه مصرف مواد غذایی چرب مانند آجیل یا کره با, ...ادامه مطلب

  • رازهای رستورانی تهیه پیتزا در خانه که نمیدانستید

  • رازهای رستورانی تهیه پیتزا در خانه که نمیدانستید براي ايراني ها که اصولا با غذاي فرنگي خيلي ميونه خوبي ندارن، پيتزا جز محدود استثناهايي محسوب ميشه که به اندازه غذاهاي ايراني طرفدار داره و کمتر محله و خيابوني رو پيدا ميکنيد که توش حداقل تابلو پيتزا فروشي و نبينيد. اکثر مردم معتقدن که پيتزاي خونگي بنا به دلايل نامعلومي هرگز مثل اون چيزي که رستوران ها درست ميکنن نميشه و هميشه يه جاش ايراد داره، ولي واقعيت اينه که با رعايت چند نکته ي ساده هر کسي حتي شما ميتونيد بهترين پيتزا ها رو تو خونه درست کنيد، فقط با رعايت چند نکته ساده. مواد اوليه : قارچ به ميزان دلخواهکالباس به ميزان دلخواهسرکه 1/2 پيمانهسير 2 حبهگوجه فرنگي (براي سس) 2 عددفلفل دلمه اي 1 عددروغن به ميزان لازمآب (گرم) 1/2 پيمانهمخمر فوري (ريز) 1-1/2 ق چآرد 175 گرمنمک و فلفل سياه به ميزان لازمزيتون (دلخواه) به ميزان دلخواهگوجه فرنگي گوجه فرنگي 1 عدد پنیرپيتزا به ميزان لازم طرز تهيه خمير پيتزا : آرد رو به همراه مخمر فوري ( خيلي ريز که از نان فانتزي ها ميتونيد تهيه کنيد ) و 1/2 ق چ نمک و باهم خوب مخلوط ميکنيم بعد 1 ق غ روغن و آب رو کم کم اضافه ميکنيم و مخلوط ميکنيم ، مواد که خوب مخلوط شد خمير و از ظرف در مياريم و روي يه سطح صاف و آرد پاشي ميکنيد و به مدت 10 دقيقه اونو ورز ميديم ( به اين صورت که خمير و با کف دست باز ميکنيم و خمير که باز شد ميبنديم ، به مدت 10 دقيقه اين کار و ادامه ميديم ) بعد از ورز دادن خميرتونو کامل ميبنديد و جمع مي کنيد يعني اين که هيچ جاش درز و باز شدگي نداشته باشه. خميرتونو توي يه ظرف بزرگ بذاريد ( چون قراره حجمش دوبرابر بشه ) به مدت 1 ساعت يا بيشتر ميذاريد تا خميرتون حجمش دو برابر بشه. طرز تهيه سس پيتزا : نصف فلفل دلمه اي، سير و گوجه فرنگي و سرکه رو ميريزيم تو غذا ساز تا خوب مخلوط بشن بعد مواد و با 4 ق غ روغن و نمک و فلفل کم ميذاريم روي شعله تا به غلظتي که ميخوايم برسه ( يکم رقيق تر از رب ). حالا موقع آماده کردن پيتزامونه 1- خمير که حجمش دو برابر شد خميررو با وردنه به اندازه ي قالبتون صاف کنيد . سعي کنيد قالبتون رو چرب نکنيد چون باعث ميشه خميرتون خشک بشه و از آرد استفاده کنيد . 2- خمير رو توي ظرفتون بذاريد و يکم به خميرتون لبه بديد چون يکي از علايمي که ميفهميد پيتزاتون آماده شده ، ترد, ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها